Tangerine
Nom botanique | Citrus reticulata Blanco |
Mode d'extraction | Pression à froid (expression) |
Couleur | Orange |
Consistance | Peu consistante |
Note de parfum | Note de tête |
Force de l'arome initial | Moyenne |
Description aromatique | Frais, sucré, note d'agrume, semblable à l'arome plus vif de la peau de mandarine (par rapport à la peau d'orange), mais davantage concentré. |