Rose
| Nom botanique | Rosa damascena |
| Mode d'extraction | Extraction par solvant, Distillation à la vapeur d'eau (Rose Otto) |
| Couleur | Rouge foncé pour l'absolue, jaune clair pour la distillation à la vapeur d'eau |
| Consistance | Epaisse pour l'absolue, peu consistante pour la distillation à la vapeur d'eau |
| Note de parfum | Note de coeur |
| Force de l'arome initial | Forte |
| Description aromatique | Note forte de fleur, sucré. |