Menthe verte
| Nom botanique | Mentha spicata |
| Mode d'extraction | Distillation à la vapeur d'eau |
| Couleur | Transparent |
| Consistance | Peu consistante |
| Note de parfum | Note de tête |
| Force de l'arome initial | Moyenne |
| Description aromatique | Arome de menthe, légèrement fruité, qui est moins vif que la menthe poivrée. |
| Utilisation possible | Asthme, épuisement, fièvre, flatulence, mal de tête, nausée, gale, vertige. |
| Précautions d'emploi | Irritant pour les muqueuses. |